Authentique

"Authentiquement EXCELLENT ! L' Authentique vous propose de la petite restauration, des brunchs, des produits locaux ainsi que du fait maison. Les produits sont vraiment de qualité et régionaux. Les soupes sont divinement bonnes (à essayer absolument) ainsi que les quiches et tous les produits proposés. Laissez-vous aussi embarquer par un délicieux chocolat chaud Weiss (préparé à l'ancienne - à la casserole), vous ne serez pas déçu. Accueil TRÈS sympathique pour ce nouveau salon de thé avec des prix très abordables pour de la qualité et du local. TRÈS, TRÈS BIEN !"

"Tout est vraiment authentique et délicieux du chocolat chaud en passant par la tranche de Napolitain ou le moelleux : un vrai régal"

"Pâtisserie tout en finesse, sans prétention avec des gérants ultra sympathique. Pâtisserie faites maison et sa se ressent dans l'assiette c'est exquis !! Bravo à vous deux !"

"Très bon goûter! Accueil chaleureux! Produits fait maison et locaux"

"Pour la formule petit-déjeuner, le cappuccino et la brioche maison sont excellents, très bon rapport qualité-prix."

"Je recommande à 100%: endroit super cosy, gérants très sympas et produits locaux 👍🏻"

"Leurs veloutés sont délicieux, les quiches tout autant et leurs brioches sont à tomber Le personnel est très chaleureux, je recommande"

"Produits vraiment de qualité et accueil chaleureux, je recommande les yeux fermés !"

"Excellent salon de thé avec chocolat chaud à l'ancienne délicieux. Les plats du jour avaient l'air aussi très bons. Produits de qualité."

"Une très bonne adresse pour s’attabler au chaud avec une jolie vue sur Sainté. Les pâtisseries sont de très bonne qualité et sont élaborés à partir de produits locaux"

"Personnel et lieu plutôt agréables mais j’ai pris un velouté de chou-fleur dans lequel ils avaient dû vider une bouteille de vinaigre blanc, vraiment infect, et le sandwich pain viennois jambon-comté n’était certainement pas du jour car le pain était manifestement raci. Une mauvaise expérience !"

"Les gérant sont juste adorable, tout est fait maison et c'est délicieux. La salle à l'étage et très belle est toujours calme. Je recommande vraiment, moi je ne vais que la bas et j'en suis très contente."

"La carte un peu (trop) réduite, la décoration (très) minimaliste ne seraient que des détails si l'expérience gustative était au rendez-vous. Malheureusement, une quiche lorraine peu garnie et tiède et, surtout, un napolitain pas frais (nous étions lundi, il datait visiblement de samedi). Impardonnable !"

"accueil très sympathique et une cuisine maison excellente. 💕"

"Si l'expérience gustative est au rendez-vous et les propriétaires plutôt sympathiques, il apparaît clairement que le prix d'un grand café est excessif et injustifié. Il vous en coûtera ainsi 3€60, soit le double du prix d'un expresso alors qu'il n'y a pas double service et qu'il ne s'agit pas d'un café d'exception ! À titre de comparaison, un grand café sur la place Jean Jaurès à Saint-Étienne revient à 2€50 et 2€90 en moyenne à Paris. J'espère que les propriétaires corrigeront cette hérésie."

"Le meilleur chocolat chaud que j'ai jamais bu 🥰 tous les produits sont faits maison. Je recommande sans hésiter et n'hésiterai pas à revenir pour goûter d'autres produits."

"Coup de cœur pour cet établissement ! Nous nous sommes régalées, notre brunch était délicieux, les gaufres étaient légères. La déco est géniale et harmonieuse. L'accueil est top. Nous reviendrons, c'est certain."

"Les gérants sont très sympathiques et adaptent le brunch du samedi aux végétariennes comme moi."

"Super moment passé dans cet établissement agréable et chaleureux ! Accueil au top par les 2 gérants 👍🏼. Les pâtisseries faite maison étaient très bonnes et la citronnade bien rafraîchissante ! A refaire sans hésitation !"

"De délicieux chocolats chaud et de très bonnes pâtisseries !!"

"Une super adresse ! Les pâtisseries sont excellentes, tout est fait maison. Les propriétaires sont très sympa et accueillants. Les produits sont locaux et ça j'adore ! C'est la 3ème fois que j'y vais, je ne suis jamais déçue. Je recommande le brunch."

"Une omelette salade délicieuse a un prix défiant toute concurrence. Des desserts plus que bon! Du fait maison de qualité, plein de goût et généreux. L'accueil est des plus chaleureux. Un endroit à ne pas manquer :)"

"De très bons produits fais maison!! Une joli choix de douceurs sucrées!! Les propriétaires sont très accueillants & aux petits soins! Je recommande."

"Un endroit bien particulier. Des responsables très agréables, avenants, toujours avec le sourire et très à l'écoute. Des produits frais issus de l'agriculture régionale, préparés avec soin. Une ambiance chaleureuse. Si vous ne connaissez pas, allez y faire un tour. Vous ne le regretterez pas."

"Un salon de thé très agréable, où les pâtisseries sont bonnes et surprenantes, les aliments locaux et choisis avec soin. La salle du haut est très agréable, ce qui ne gâche rien. Un bon petit coin détente à Saint-Étienne !"

"Salon de thé génial ! Accueillant souriant et sympathique, gâteaux fait maison avec des produits locaux. Il y a même des gâteaux sans gluten, ce qui est vraiment rare et appréciable. Le goût du clafoutis à la pêche ( sans gluten) étant vraiment bluffant ! Petite salle à l'étage très agréable, décoré avec goût, on sent que tout est de seconde main et ça donne un vrai plus à l'ambiance."

"Bon rapport qualité prix. Cuisine très bonne généreuse et de qualité. Produits frais. Ne pas rater car service agréable et rapide."

"Testé pour un brunch un samedi midi, accueil très agréable, je n'ai pas bien vu l'intérieur car nous étions en terrasse. Brunch classique et bon. Menu copieux avec omelette, pain, salade, gaufre et pâte à tartiner maison, fromage frais et granola très bon (avec des fruits il me semble) et un thé + un jus. J'ai demandé à ne pas mettre le lard, ce qui n'a posé aucun souci. Il m'a été proposé de compenser par plus d'omelette et j'ai particulièrement apprécié ce geste. J'y reviendrai avec plaisir !"

"Salon de thé vraiment agréable ! Les pâtisseries sont faites maison et ont vraiment beaucoup de goût! Les propriétaires sont très souriant et accueillant. Je prend mon petit café crème presque tous les matins."

"Bien et agréables"

"Honteux ... le prix d'un chocolat 1ère et dernière fois ... bonne chance"

"Super ! Tout maison et accueil chaleureux"

"Espace très agréable convivial et chaleur les patrons sont très gentils , a l’écoute , et commerçant je recommande énormément que des produits frais et locaux tout se qu’on aime et à prix très abordable. Je viens tout les deux jours prendre mon chocolat viennois ainsi qu’une pâtisserie et je conseille aussi l’omelette salade ainsi que la quiche."

"Très bon, propre et calme. Ambiance convivial et chaleureuse. Manque juste un peu de choix en pâtisserie."

"Nous aimons faire le goûter ici. Endroit familial, vintage comme on aime! Propriétaire très sympathique !"

"Le napolitain est absolument exceptionnel…. La prochaine fois que je serai sur Saint-Étienne, je m’y arrêterai pour déjeuner et faire le plein de leurs pâtisseries."

"Toujours excellent ! (ma seule déception : le velouté d'endives trop amer)"

"Ambiance super sympa et le chocolat chaud est excellent 👍🏻👌🏻"

" Délicieux gâteau fait maison, belle vue et gens sympathiques ! "

"J'adore. Lieu authentique. Brunch comme à la maison. Copieux et gourmand. Avec des produits locaux !"

"Accueil chaleureux. Tout est fait maison et c'est délicieux ! Merci encore"

"Très gentils, bien qu’ils parlent un peu fort, très jolie deco, mais un besoin un peu trop prononcer de s’améliorer, ils ne parlent que de faire mieux et demande d’emblée de répondre à leur Google doc parce que « on viens d’ouvrir alors on veut faire au mieux ! » Très bon mantra, on est d’accord mais ça commence par éviter de passer l’aspirateur en son dolby surround et faire le ménage quand il y a des client, c’est dangereux de passer la serpillière en bas de l’escalier quand on en descend."

"J'y vais souvent et j'adore cet endroit ! Les pâtisseries et viennoiseries sont exceptionnelles, je mange aussi souvent que possible le midi car tout est très bon, le prix est honnête et j'adore les gérants, ils sont très sympathiques, ouverts et font preuves d'une grande gentillesse ! Bref si vous allez à Saint Etienne, allez à l'Authentique c'est un passage obligé !"

"Superbe endroit pour papoter et goûter"

"Très déçu de ce Brunch qui sur le papier avait l'air succulent,les gauffres étaient d'une sécheresse avec une petite surprise incrusté dans la pâte un poil qui ma coupé la faim,une petite omelette tellement fine quond la voyait à peine qui était trop cuite,le granola qui avait le goût de caramel brûlé donc imangeable le jus de fruit qui était chaud . Je fait la remarque pour ce qui n'allait pas j'ai eu droit à un désolé et 1 ,40€de ristourne sur 28€ c'est du n'importe quoi la moindre des choses ces de goûter ce quond prépare avant de l'envoyer au client pour éviter ce genre de soucis d'éviter le gaspillage et de jeter sont argent par les fenêtre pour une qualité aussi médiocre."

"L'authentique, une bonne adresse à retenir à st étienne pour déguster de bons gâteaux faits maisons, accompagnés de jus de fruits locaux. La glace vanille est faite maison, bien agréable par cette chaleur. Clim dans le salon de thé. A découvrir !"

"Parfait !"

"Merci Lieu atypique tout particulièrement à l étage Pour manger sur le pouce et au frais...une bonne 🍦aux fraises 🍓"

"Excellent super bon 😊"

"Petite pause pour le goûter. Produits faits maison, jus de fruits (pomme/cerise) locaux. On a bien goûté, gaufre moelleuse, gros cookie très bon et bonne Pavlova, en plus, la meringue n'était pas sucrée donc pas écoeurante. Très bon accueil. On reviendra. Pour info il y avait des gâteaux sans gluten."

"Bonne adresse pour un petit déj gourmand, grand choix de thé, et des pâtisseries excellentes."

"Excellent, souriant, glace à l'italienne fait MAISON. Un délice. Je recommande."

"Leur chocolat chaud est DINGO je note ♾️/10"

" Accueil imbattable. Endroit calme et agréable pour prendre un café "

"Expérience au comptoir uniquement. Pas encore en consommation sur place. Mais l’accueil est des plus sympathique avec un monsieur très sympathique 😊 nous prenons à emporter une part de gâteau napolitain entre autre. Ce fut un délice 👍🏼"

"Lieu très agréable qui ouvre une parenthèse gourmande et cosy en centre ville. Découverte pour ma part de la formule brunch Océanique : un vrai délice, et à un tarif très raisonnable. Très bon je reviens dès que possible !"

"Un très bon brunch !"

"Endroit calme, reposant,"

"Avec mon copain on adore venir à l’Authentique pour le goûter, tout est maison et très bon, à des prix plus que raisonnables ! On testera sûrement le brunch la prochaine fois :)"

"Lieu accueillant et plein de bienveillance. Simplicité, confort ne sont pas les seuls mots pour décrire ce lieux. Nous pouvons rajouter plaisir gustatif et plaisir des yeux également. Je recommande et m’y arrête à toute mes escapades sur saint Étienne."